TARTE AU MELON SANS CUISSON

Entrez votre texte ici...

Pour le biscuit :
Écraser un mélange de 200 g de cookies ou autres biscuits mixés avec 90 g de beurre. Déposez la pâte de biscuits dans un moule à tarte ou à gâteau. Réservez 10 min au frigo.
Ensuite,
Chauffez 150 ml de crème fraîche avec 7g de gélatine et 3cs de sucre, mélangez et laissez refroidir.
Mixez la crème fraîche refroidie avec un demi melon et 500 g de fromage de kéfir (ou autre fromage frais épais)
Dresser sur la croûte de biscuits la préparation avec quelques morceaux de melon en décoration !
Placez 45 min au congélateur.